10月のお料理教室のお知らせ(満席)

10月になりました。

爽やかな秋晴れが続いてますが皆さまいかがお過ごしですか？

今月のお料理教室の告知が遅れてしまいましたが、今月は10月25日(日)に開催予定です。

久しぶりに洋風よりにしたいと思ってます。

古代小麦のパスタをメインに、ハーブや少しのスパイスをアクセントにお料理を作っていきます。

デザートも習いたいとリクエストいただいたため、ビーガンアップルパイも作ります🍎

サクサクの生地に、りんごそのままの甘味で。

先日長年通ってる出張料理先でアップルパイのリクエストをいただき、焼いたのですが、その日は栗ごはんなど手の込んだ料理ばかりだったので時間的に余裕がなくて、クラストの作り方を変えて作りました。

そしたら翌週お客様から、あのアップルパイいつもと違って一段と美味しかったわよと褒められまして。

いつものやり方をたまに変えてみると新しい発見があるのだなぁと感じたのでした。

10月25日お料理教室　詳細

時間: 10時から14時

参加費: 6500円

持ち物: エプロン いつも使い慣れている包丁

(貸し出すこともできますので、お知らせください)

ご予約はi.indigotic★gmail.comまで

定員 4名　(満席となりました)

それでは皆さま10月も健やかに楽しい月となりますように。

11月のお料理教室は11/29の予定で告知前に残席1となっております。別日でも開催検討します。

野菜料理人 浅田あい

出張料理承ります♡

詳しくはお問い合わせください