次回のお料理教室 (満席)

早いもので、8月ももう下旬にさしかかろうとしています。

写真は農家さんから届いたトウモロコシ。

トウモロコシは子どもの頃から大好き。

これを食べると夏だなぁて感じます。毎週自然栽培の八百屋さんに通っては、一本250円くらいもするのに、二本くらい買っては、友だちが遊びにきてくれる時は必ず一緒に食べてます。

夏といえば、海！とかスイカ！とか、花火！と答える人も多いと思いますが、わたしは夏と言えばトウモロコシ！と言いたい。えへへ。

今月は1日から自宅の建物の塗装工事がはじまり、黒いネットに囲まれた家はいつもより2トーンくらい薄暗く、風通しも悪くなってしまって、それもあってか、暑いからか夏バテ気味なのか、なかなか来月の予定を決めれないままになってしまっていました。

お料理教室にご興味を持ってくださってる方に、次は9月ですとお伝えしていたのですが、

工事の予定が9/21までのようなので、次回のお料理教室は10/6の日曜日に開催させていただきます。

まだ先なので、その頃どんなお野菜が出回ってるのかわからないですが(端境期かな〜？) 秋ですし、色んなフルーツもでてきてると予想されるので、いつも通り自然栽培と、無農薬のお野菜を中心に、フルーツなども含めながらその時のインスピレーションを大切に、生徒さんたちと作り上げていくスタイルでと考えております。

10月は、今通っている心理学の学校でのプロコースが終わる月で、7月のようにお料理教室を二回開くのは難しいと感じていますが、10月以降、また月に二回での開催もしていく予定です。

よろしくお願いいたします。

五感を使う10月のお料理教室: 

今回は発酵食をテーマに開きたいと思っております。

日時: 10月6日 日曜日

10時から14時半くらいまで

メインを含め、3〜4品 

スープとごはんも作ります。

デザート付きで 参加費 6000円です。

定員は4名です。

( 8/25 満席になりました。)

ご興味のある方は

i.indigotic☆gmail.com

(☆を@に変えてください)

までご連絡ください♩